Carro-chefeVer detalhesPão Caseiro Colonial
R$ 22Miolo macio, casca fina e o cheiro que toma a casa inteira.
750 g
A fornada da semana
Pronta entrega
É o que está no balcão nos dias de retirada. Não precisa encomendar: chega, escolhe e leva, enquanto durar. A fornada é pequena e o cardápio muda com a estação.
Pães da casa
O pão de todo dia, do jeito que se faz na colônia: massa simples e forno quente.
Carro-chefeVer detalhes
Ver detalhesPão de Milho
R$ 24Fubá moído na pedra e erva-doce. Amarelo por dentro.
700 g
Ver detalhesPão Integral Caseiro
R$ 26Trigo integral e mel, sem açúcar refinado.
750 g
Ver detalhesRosca Colonial
R$ 20Massa doce trançada, com erva-doce e açúcar cristal.
500 g
Cucas e doces
Farofa por cima, fruta da estação por dentro. O café da tarde da Serra.
A mais pedidaVer detalhesCuca de Uva
R$ 42Uva da safra e farofa grossa de manteiga por cima.
1,1 kg
Ver detalhesCuca de Nata
R$ 48Creme de nata no meio, farofa fina por cima.
1,1 kg
Ver detalhesCuca de Banana
R$ 40Banana em rodela, canela e farofa doce.
1,1 kg
Ver detalhesSonho de Creme
R$ 9Frito na hora, recheado de creme e passado no açúcar.
120 g
Ver detalhesGrostoli
R$ 28Massa fina frita e açúcar de confeiteiro. Pacote de 300 g.
300 g
Salgados
Queijo e salame coloniais comprados de produtor daqui da região.
Ver detalhesMassa folhada de manteiga com queijo colonial curado.
140 g
Ver detalhesFolhado de Salame
R$ 18Salame colonial e queijo dentro da massa folhada.
150 g
Fermentação natural
A linha de levain da casa: 24 horas de fermentação, sem fermento industrial.
Ver detalhesSourdough Clássico
R$ 32Farinha, água, sal e tempo. Casca escura, miolo alveolado.
900 gVegano
Ver detalhesMetade integral moída na pedra. Sabor de castanha.
900 gVegano
Ver detalhesCenteio com Sementes
R$ 38Centeio escuro coberto de girassol, linhaça e gergelim.
850 gVegano
Onde e quando
Bairro Jardim América
Caxias do SulRS
Retirada na garagem. O endereço completo vai na confirmação do pedido.
Fazer pedidoHorários de retirada
- Segunda a quarta
- Fornada em descanso
- Quinta-feira
- 16h às 19h
- Sexta-feira
- 16h às 19h
- Sábado
- 9h às 13h
- Domingo
- Fechado