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Pronta entrega
Integral Rústico de Levain

Fermentação natural

Integral Rústico de Levain

R$ 36900 g

Cinquenta por cento de farinha integral moída na pedra, o resto branca. Miolo mais denso e úmido, sabor de castanha, ótimo para torrar. Aguenta a semana embrulhado em pano.

DisponívelNa fornada da semana e por encomenda.

DietaVegano

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Ingredientes

Farinha de trigo integral, farinha branca, água, levain, sal marinho.

Alérgenos

  • Glúten (trigo)

Produzimos tudo na mesma bancada e no mesmo forno, com farinha de trigo e centeio. Leia as políticas e alérgenos antes de pedir.

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